Cocina comunitaria

En vallecas hay un montón de colectivos, peñaa, que usan la comida como.mesio de socializar e incluao como medio de sacar alguna renta en periodos sin ingresos o como complemento de otros trabajos en el caso de estudiantes, trabajadores precarios...

Tener una cocina de uso colwctivo puede ser muy util y ser un servicio de creacion de comunidad en si mismo, de investigacion en torno a un laboratorio donde poder haver talleres, conectar agentes de la agroecologia con grupos de consumo ...

La propuesta es, por tanto, tener un espacio con una cocina instalada, que puede ser de uso colectivo por cualquier persona, grupo o cokwctivo del barrio.

 La gestion del uso puede inspirarse en notros modelos que se han venido ya desarrollando en diferentes lugares del mundo. Organizaría unas jornadas publicas donde poder estudiar estas y decidir entre los vecinos y vecinas el mejor uso, una vez desarrolladas las jornadas que podrían servir como inspiracion y referencia antes de diseñar una decisión propia.