mayor apoyo para veganos y vegetarianos
Código de la propuesta: MAD-2016-04-10404
Mayor apoyo para la gente vegana y vegetariana , tanto con cursos de información alimentaria , como en la ampliación de menús y sitios que ofrezcan esta dieta alternativa
Aunque poco a poco el conocimiento de este tipo de dieta es mayor , aún sigue habiendo una gran falta de apoyo ante este tipo de alimentación que por muchas razones la gente decide adoptar .
Como vegetariana , he tenido la gran suerte de encontrarme con gente que apoya y comparte mis ideas y mi tipo de alimentación , pero soy consciente de lo dificil que me hubiese resultado dar el paso sin su apoyo .Por otro lado, los diversos bares y restaurantes así como sitios de comida rápida no facilitan las cosas pues vegetarianos y sobretodo veganos, nos encontramos a la hora de salir con muy poca variedad en los menus de la mayoria de sitios a los que no podemos acceder si queremos de verdad saciarnos con una buena comida o por falta incluso de alimentos adaptados a nuestras necesidades como pueden ser carentes de lácteos y huevo.
Me gustaria que se ofreciesen más menus para vegetarianos y veganos, y que como he mencionado al principio, el apoyo a nosotros sea mayor , con charlas y cursos de alimentación para que cada vez mas gente se atreva a dar el paso a este maravilloso mundo

A la hora de la verdad, creo que esta iniciativa tiene que correr a cargo de los propios restaurantes. Soy consciente de la escasez de oferta vegetariana que hay en el mercado, pero el negocio crece poco a poco, y creo que serán los propios restauradores los que se encaguen de publicitar su red de locales. De esta manera, conseguirían atraer a la población vegetariana o no vegetariana a sus locales, e incluso sería una posible garantía de calidad.
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Creado el 16/04/2016 23:35
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